Passenans en omgeving
Passenans is een klein oud wijndorpje in regio Franche Comte. In het departement Jura met ongeveer 350 inwoners. Er is een kerk, een hotel en een dorpsrestaurant.
Ons lieflijke dorpje Passenans
De bewoners van ons huis tonen een rijke geschiedenis, die we steeds meer en meer leren te achterhalen. Zo was er een van de heren Mottet, die streed in de Amerikaanse Oorlog aan de franse zijde waar we nog spullen van in huis vinden, een weggelopen nichtje rond de eeuwwisseling van 1900 die belandde in Parijs als naaktmodel. De oude tantes die elke een eigen bedrijf hadden, een kruidenierswinkeltje, een hoedenmaakster en natuurlijk allen meehielpen in de wijngaarden. Het huis kwam bij ons via mijn overgrootmoeder Alice Mottet die trouwde met de wijnboer Desirée Tresy kwam het via die lijn bij onze ouders terecht in de jaren '70. Het dorp kent nog steeds een rijke wijncultuur met meerdere wijnboeren. Het dorp ligt tussen het dal en het eerste plateau tegen een helling. Het kent een eigen micro klimaat. Het dorp ligt langs meerdere wandelroutes en is in alle jaargetijden prachtig om te bewandelen. De streek heeft een rijke geschiedenis door de zoutwinning en de, sinds eeuwen, beroemde wijnsoorten die er gemaakt worden. Een regionale bus stopt op nog geen 100 meter van het huis in de straat.
Geniet van de schitterende natuur
Eindeloos dwalen, al wandelend en fietsend. Geniet van alle uitzichten die elke keer weer verrassen. Schitterende vergezichten, kleine bospaadjes, kabbelende beken met watervallen. Kortom volop genieten van wat de natuur en de omgeving te bieden heeft.
Uit eten in Passenans en omgeving
Sinds juli 2025 heeft ons dorp weer een heerlijk restaurant erbij. En dat op 1 minuutje lopen van ons huis! La Toupie. Een dorpsinitiatief van een lokale wijnboer, de groenteboer en de input van lokale kunstenaar. Niet alleen de decoratie is prachtig maar ook het eten. Allemaal lokale producten en bio/natuurwijnen uit de omgeving. Reserveren is aan te raden . Het restaurant is open van donderdag tot en met zaterdag. Op ongeveer 8 km in Nevy Sur Seille is er een leuk restaurant “Chez Janine’ waar ze simpele maar lekkere menu’s op tafel zetten met een zeer sympathieke crew in de keuken en de bediening. Als derde kan ik je aanraden te dineren in Le Grand Jardin. Het is gelegen in Baume Les Messieurs op ongeveer 14 km naast een van de oudste abdijen van Frankrijk.
Over ons | Hoe het begon
U komt hier echt om uit te rusten en daar helpen wij graag bij. Het landelijke laat zich vertalen in organische gerechten, alle soorten wijn direct van de omliggende wijnboeren, en zo ook alle kazen, worsten, groente en fruit zo vers en regionaal als het maar kan zijn. De gastenverblijven zijn blinkend schoon en u slaapt tussen fijne katoenen lakens onder zachte dekens. Maar er is meer...
